요리 썸네일형 리스트형 시판 소스로 초간단 차돌박이 쌀국수 만들기 시판 소스로 초간단 차돌박이 쌀국수 만들기 안녕하세요~ JJung's 입니다~ 쌀국수 하면 육수가 생명이잖아요~ 그런데 일반 가정집에서 쌀국수 육수까지 만들어 먹는 건 쉽지 않은 일이고 맛을 내기도 어렵죠~ 😥 그래서 시중에 판매 중인 쌀국수 소스를 이용해서 쉽고 간단하게 차돌박이 쌀국수를 만들어 먹는 법을 가지고 왔어요~ 바로 청정원 쌀국수 소스를 이용하는 건데요~ (협찬 절대 아닙니다~ 오해 마세요~🙅♀️) 제가 시중에 판매하고 있는 쌀국수 소스를 다양하게 맛보지는 않았지만 잘못 사면 어떤 건 맛이 없더라고요~ 한 번 쌀국수 소스에 데이고 나서(?) 약간의 불신이 생겼는데.. 긴가민가 하는 마음으로 청정원 쌀국수 소스를 사서 쌀국수를 끓여 먹어봤었는데.. 맛이 꽤나 괜찮더라고요~ 그리고 마음에 들었.. 더보기 홈브런치 대표 메뉴 몬테크리스토 만들기 홈브런치 대표 메뉴 몬테크리스토 만들기 안녕하세요~ 주말 잘 보내고 계신가요? 바쁜 일주일을 보내고 맞이하는 주말 아침은 왠지 게을러지고 싶지 않나요? 평일에 출근하느라 부족했던 잠을 늦잠으로 채우고 밍기적거리며 일어나면 어느덧 브런치 먹을 시간이잖아요? 오늘은 주말에 먹기 좋은 홈브런치 대표 메뉴인 몬테크리스토를 가지고 왔습니다~ 저희 부부는 호텔 조식을 좋아하는데요~ 주말이면 가끔씩 아메리칸 부렉퍼~스트를 즐겨 먹곤 합니다~ㅎㅎ 그러던 어느 날엔가 매번 똑같이 먹는 게 지겨워서 제가 신랑에게 몬테크리스토를 해준 적이 있었는데요.. 신랑은 이 몬테크리스토를 처음 접했다고 하더라고요~ 맛이 괜찮았는지 그 뒤부터 계속.. 🧑 "그.. 뭐지..? 몬.. 몬.. 몬테로이..?" 👩 "몬테크리스토?" 이러면서 .. 더보기 알록달록 빛깔만큼 영양만점 프랑스 가정식, 라따뚜이 알록달록 빛깔만큼 영양만점 프랑스 가정식, 라따뚜이 라따뚜이 하면 둥그렇게 썬 야채들 차곡차곡 쌓아 올려진 모습이 떠오르시죠? 😅 그런데 실제로 프랑스 가정에서 즐겨먹는 라따뚜이는 그런 모습이 아니라고 하네요.;; 이번에 제가 가져온 라따뚜이 레시피는 프랑스 가정식 정통방식으로 만드는 법은 아니에요~ 정통방식으로 만들려면 재료를 하나하나 볶아서 넣어주고를 반복하고 30~40분을 푹푹 끓여야 되더라고요. 저는 굳이 그렇게 하지 않고 재료들을 깍둑썰기해서 원 프라이팬에서 간단하게 다 넣고 볶았습니다~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 깍둑 썬 양파 1컵 깍둑 썬 토마토 1컵 깍둑 썬 호박 1컵 깍둑 썬 노랑 파프리카 1컵 깍둑 썬 빨강 파프리카 1컵 깍둑 썬 가.. 더보기 스리라차와 액젓으로 만드는 태국식 팟타이, 볶음 쌀국수 스리라차와 액젓으로 만드는 태국식 팟타이, 볶음 쌀국수 안녕하세요~ 이 더운 여름에 태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 레시피를 가지고 왔습니당 😅 집에 어쩌다 보니(?) 팟타이를 해 먹을 수 있는 재료가 모두 있더라고요. 제가 임산부라서 코로나 때문에 외식을 못하고 있어요. 😭 그래서 집에서 대부분 시켜 먹고 있는데.. 확실히 시켜 먹는 것과 식당에 가서 먹는 맛의 차이는 어쩔 수 없나 봐요 😭 팟타이도 예전에 한번 시켜서 먹었다가 맛은 있는데 퍼져서 와서 좀 아쉬웠어요. 그래서 집에서 만들어 먹었습니다~ 저는 매콤한 스리라차와 짭짤한 굴소스, 그리고 코리아 피시소스인 액젓을 넣어 만들어 먹었어요~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 쌀국수 2인분 냉동 새우 8마리.. 더보기 들기름에 감자를 들들 볶은 시원한 감자국 들기름에 감자를 들들 볶은 시원한 감자국 안녕하세요~ 오늘은 시원한 감자국 레시피를 가지고 왔습니다~ 이 감자국 레시피는 어렸을 때부터 먹은 저희 엄니의 레시피인데요~ 보통은 감자국하면 맑은 국에 계란과 감자가 들어간 모습이 생각나실 거예요~ 그런데 전 들기름에 감자를 들들 볶아 시원한 감자국을 먹고 자라서 그런지 맑은 감자국보다는 시원한 빨간 감자국을 더 좋아해요~ 청양고추까지 썰어 넣으면 시원~하고 칼칼~한 국물 맛 때문에 해장하기에도 좋은 국입니다~ 소개해 드릴게요~ 😘 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 감자 2개 양파 1/2개 어슷 썬 대파 1/2컵 청양고추 1/2개 홍고추 1/2개 들기름 2스푼 소금 1작은스푼 후추 약간 다시다 1작은스푼 고춧가루 .. 더보기 먹다 남은 치킨으로 영양만점 치킨샌드위치 만들기 먹다 남은 치킨으로 영양만점 치킨샌드위치 만들기 얼마 전에 노랑통닭에서 치킨을 시켜 먹고 자잘하게 몇 조각 남았는데.. 냉장고 안에서 자꾸 굴러다니네요..😥 먹다 남은 치킨은 겉에 튀김옷이 눅눅해지면서 특히 더 맛이 없어져서 먹기 싫은데요~ 치킨마요 덮밥을 해 먹을까 하다가 빵이 땡겨서 야채 듬뿍 넣고 오랜만에 치킨 샌드위치 해 먹었어요~ 재료 (1인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 식빵 2장 각종 잼 아무거나 (딸기잼, 사과잼 등) 케첩 머스타드 상추 or 양상추 남은 치킨 순살 계란 1개 베이컨 or 슬라이스햄 토마토 슬라이스 치즈 1장 만드는 법 식빵 2장은 굽고, 치킨은 살만 발라서 에프에 살짝 돌려주세요. 상추 or 양상추는 깨끗이 씻어 준비하고, 계란 1개와.. 더보기 손님초대요리 집들이음식으로 좋은 차돌박이 야채말이 구이 차돌박이 야채말이 구이 차돌박이 야채말이는 보통 찜으로 많이 드시는 거 같은데요~ 저는 칼칼한 고추장찌개에 단짠 반찬으로 같이 먹으려고 소스 만들어서 구워 먹었어요~ 집들이음식이나 손님초대 요리로도 손색없는 메뉴예요~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 차돌박이 250g 숙주 150g 팽이버섯 80g 부추 80g 당근 30g 밀가루 약간 설탕 0.5 작은스푼 맛소금 1 작은스푼 후추 약간 굴소스 2스푼 간장 1스푼 물 2스푼 맛술 2스푼 설탕 1스푼 다진 마늘 0.5스푼 참기름 0.5스푼 후추 약간 만드는 법 숙주는 깨끗이 씻어주고 팽이버섯, 부추, 당근은 손가락 두 마디 길이로 먹기 좋게 썰어주세요. 야채에 살짝 밑간을 해주세요. 설탕 0.5 작은스푼, 맛소.. 더보기 반찬, 안주, 아이 간식으로도 좋은 소시지 야채볶음 쏘야볶음 반찬, 안주, 아이 간식으로도 좋은 소시지 야채볶음 쏘야볶음 며칠 전에 신랑님께서 쏘야볶음이 먹고 싶다고 해달라며 오더를 내리셨어요~ 손수 오더를 내리셨으니 얼른 후딱 해드려야지요~ㅎ 반찬으로도 좋고~ 안주로도 좋고~ 아이들 간식으로도 좋은~ 소시지 야채볶음, 일명 쏘야볶음~ 케첩만 넣고 휘리릭 볶아 드시는 분도 계시던데~ 저는 그것보다는 고추장과 굴소스도 넣어서 다양한 맛이 나도록 먹는답니다~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 비엔나 소시지 200g 통마늘 8개 깍둑 썬 양파 1/2컵 깍둑 썬 적양파 1/2컵 (생략 가능) 깍둑 썬 청피망 1/2컵 깍둑 썬 노랑 파프리카 1/2컵 깍둑 썬 빨강 파프리카 1/2컵 고추장 0.5스푼 케첩 2스푼 굴소스 1스푼 .. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 다음
