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요리

온 가족이 좋아할 수밖에 없는 크래미 유부초밥 크래미 유부초밥 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 오래간만에 유부초밥을 만들었는데요~ 평범한 유부초밥 말고~ 크래미 얹은 크래미 유부초밥 만들었어요~ 유부초밥 사면 안에 밥 양념 재료가 전부 들어있어서 재료 다 넣고 비벼주기만 하면 돼서 아주 쉽고 편합니다~ 😁 크래미 찢어서 양념해서 올려주기만 하면 온 가족이 좋아할 수밖에 없는 사기급의 맛난 요리가 탄생하는 초간단 레시피입니다~ 보실까용~? 재료 (10개 분량) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 유부초밥 & 양념 재료 밥 1.5공기 크래미 5개 마요 1.5스푼 머스타드 0.3스푼 설탕 0.3작은 스푼 만드는 법 밥 1.5공기에 유부초밥 양념 재료 다 넣고 비벼주세요. 크래미 5개를 찢어서 양념해주세요. 마요네즈 1.. 더보기
달달한 단호박과 고추장양념 돼지고기가 만나면, 돼지고기 단호박조림 돼지고기 단호박조림 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 단호박은 가을의 대표 식재료잖아요~ 그런데 이 달달한 단호박이 은근히 해 먹을 수 있는게 많이 없는 것 같아요~ 이번 돼지고기 단호박조림 레시피는 몇 년전에 요리 프로그램에서 보고 배운건데요~ 가을의 대표 식재료인 달달한 단호박을 이용해서 매콤한 고추장양념 옷을 입은 돼지고기를 넣어 보글보글 졸여보세요~ 깻잎까지 썰어서 올려주면 향긋한 깻잎 향이 솔솔 올라와서 입맛을 자극시켜요~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 단호박 400g 돼지고기 460g (삼겹 or 목살 or 등심) 물 1컵 깻잎 12장 청고추 1/2개 홍고추 1/2개 간장 2스푼 설탕 1스푼 올리고당 2스푼 고춧가루 1.5스푼 고추장 2.. 더보기
치아바타 빵으로 햄치즈 파니니 샌드위치 만들어 먹기 햄치즈 파니니 샌드위치 안녕하세요~ JJung's입니다! 간만에(?) 또 샌드위치 만들어 먹었는데요~ 이번엔 좀 담백하게 먹고 싶어서 치아바타 빵을 이용해서 가장 기본적인 햄치즈 파니니 샌드위치 만들었습니다~ 들어가는 소스가 없어도 간단하면서 충분히 맛있는 샌드위치입니다~ 만들어 볼까요~? 재료 (1인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 양파 1/4개 팽이버섯 1/5개 (생략 가능) 맛소금 약간 양상추 or 샐러드 야채 1컵 슬라이스 햄 2장 체다 치즈 2장 코스트코 랠리쉬 피클 3작은스푼 (다진 피클 대체 가능) 치아바타 빵 1개 마요네즈 4작은스푼 만드는 법 양파와 버섯은 맛소금 살짝 뿌려서 볶아주세요. 필요한 모든 재료의 준비를 마친 모습이에요. 양상추 or 샐러드야.. 더보기
일식집에서 시켜 먹던 뚝배기 날치알밥 만들기 뚝배기 날치알밥 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 요즘 코로나 때문에 집에서 배달음식 많이 시켜 드시죠? 얼마 전에 일식집에서 날치알밥을 시켜 먹었는데 배달음식이라 뚝배기에 오는 게 아니라 그냥 그릇에 담아왔는데.. 일식집에서 시켜 먹던 뜨끈한 뚝배기에 밥 비벼 먹던 맛은 아니라서 너무 아쉽더라고요~ 그래서 이번에도 냉털요리로 뚝배기 날치알밥을 집에서 직접 해 먹었어요~ 한번 보시겠어요~? 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 잘게 썬 신김치 1컵 설탕 2/3스푼 들기름 1스푼 날치알 70g (2/3컵) 다진 상추 1컵 크래미 3개 다진 팽이버섯 1컵 우엉조림 다진 것 1컵 다진 단무지 1컵 채 썬 양배추 1컵 참기름 1스푼 밥 2.5공기 김가루 취향껏 .. 더보기
육수도 필요없는 냉동만두로 초간단 버섯만두전골 초간단 버섯 만두전골 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 오늘은 또 무엇을 해 먹을까... 냉장고에 뭐가 있나.... 뒤져보다가 냉동실에 있는 만두가 눈에 들어왔어요~ 그래서 냉동만두로 간단하게 버섯 넣고 만두전골 만들어 먹었는데요~ 육수 따로 끓일 필요없이 간단하게 멸치가루만 넣으면 시원하고 깔끔한 만두전골이 완성됩니다~ 한끼 하실래요? 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 느타리버섯 1팩 팽이버섯 2/3봉 표고버섯 2개 쑥갓 2뿌리 청경채 2뿌리 냉동만두 8개 어슷 선 대파 1컵 청고추 1개 홍고추 1개 물 6컵 국간장 5스푼 다진 마늘 1스푼 소금 1작은스푼 다시다 0.5작은스푼 멸치가루 1작은스푼 칼국수 만드는 법 느타리, 팽이, 표고버섯을 먹기 좋.. 더보기
고추잡채 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있어요~ 고추잡채 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 저희 집 냉장고에 피망과 고추가 굴러다닌 지 며칠째인지 모르겠어요 😣 고추잡채 해서 먹고 치워야지~ 했는데.. 이제서야 만들어 먹었네요~ 😅 고추잡채는 보통 중식당에서 주로 시켜 먹기만 했는데.. 생각보다 너무 간단해서 놀라고~ 맛도 너무 좋아서 놀랐어요~ 한번 드셔 보세요~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 돼지고기 잡채용 270g 청피망 2개 노랑 고추 3개 (빨강, 노랑 파프리카 대체 가능 or 생략 가능) 표고버섯 2개 양파 1/2개 고추기름 2스푼 간장 1스푼 굴소스 1.5스푼 참기름 1스푼 소금 1작은 스푼 후추 약간 맛술 1스푼 간장 0.5스푼 만드는 법 잡채용 돼지고기 270g에 밑간 해주세요... 더보기
허브맛 솔트만 솔솔 뿌려 구워주세요~ 초초초간단 소고기 야채구이 소고기 야채구이 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 오늘 소고기 요리 레시피 가지고 왔는데요~ 레시피라고 하기에도 민망합니다~ 🤣 허브맛 솔트만 있으면 되거든요~ 🤣ㅎㅎ 요거 마트에서 많이 보셨죠? 이것만 뿌려서 구워주시면~ 거의 사기급 요리가 탄생합니다~ 😄 저는 허브맛 솔트 이용해서 만들었는데~ 없으시면 그냥 소금, 후추 넣어서 구워 드시면 되고~ 혹시 오븐이 없으신 분들은~ 고기와 야채를 따로 구워서 마지막에 섞어서 한번 후루룩 볶아 주시면 됩니다~ 고기와 야채를 따로 볶으라고 하는 이유는 소고기와 야채의 굽기 시간이 다르기 때문이에요~ 소고기는 오래 볶으면 질겨서 맛이 없고 야채도 오래 볶으면 수분이 많이 나와서 숨이 죽어서 아삭한 맛이 사라집니다~ 그러니까 프라이팬 2개 놓고 고기와 야채를.. 더보기
기대 이상의 맛 허니 갈릭 스테이크 샌드위치 기대 이상의 맛 허니 갈릭 스테이크 샌드위치 안녕하세요~ 고기 싫어하시는 분 없으시죠? 😅 소고기는 구워서만 드시나요? 구워만 먹기 지겹지 않으신가요? 얼마 전에 등심 4팩이 생겨서 계속 구워서 먹었는데.. 구워만 먹으니까 지겨워져서 좀 색다르게 먹어볼까 하고 허니 갈릭 스테이크 샌드위치로 만들어 봤어요~ 😁 냉장고 안에 등심 한 덩이가 굴러 다녀서 제 맘대로 이렇게 저렇게 만들었는데.. 만들면서도 무슨 맛일까 의아해하면서 만들었는데 생각보다 기대이상의 맛에 놀라서 더 먹고 싶은데 소고기가 떨어져서 더 못 만들어 먹은게 아쉽더라고요~ 그럴 일은 없겠지만..ㅋㅋ 혹시나! 정말 혹시나~! 소고기 남는 게 있다면 이렇게도 한번 드셔보세요~ 😁 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재료 (1인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가.. 더보기

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