요리/한끼레시피 썸네일형 리스트형 고추잡채 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있어요~ 고추잡채 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 저희 집 냉장고에 피망과 고추가 굴러다닌 지 며칠째인지 모르겠어요 😣 고추잡채 해서 먹고 치워야지~ 했는데.. 이제서야 만들어 먹었네요~ 😅 고추잡채는 보통 중식당에서 주로 시켜 먹기만 했는데.. 생각보다 너무 간단해서 놀라고~ 맛도 너무 좋아서 놀랐어요~ 한번 드셔 보세요~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 돼지고기 잡채용 270g 청피망 2개 노랑 고추 3개 (빨강, 노랑 파프리카 대체 가능 or 생략 가능) 표고버섯 2개 양파 1/2개 고추기름 2스푼 간장 1스푼 굴소스 1.5스푼 참기름 1스푼 소금 1작은 스푼 후추 약간 맛술 1스푼 간장 0.5스푼 만드는 법 잡채용 돼지고기 270g에 밑간 해주세요... 더보기 허브맛 솔트만 솔솔 뿌려 구워주세요~ 초초초간단 소고기 야채구이 소고기 야채구이 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 오늘 소고기 요리 레시피 가지고 왔는데요~ 레시피라고 하기에도 민망합니다~ 🤣 허브맛 솔트만 있으면 되거든요~ 🤣ㅎㅎ 요거 마트에서 많이 보셨죠? 이것만 뿌려서 구워주시면~ 거의 사기급 요리가 탄생합니다~ 😄 저는 허브맛 솔트 이용해서 만들었는데~ 없으시면 그냥 소금, 후추 넣어서 구워 드시면 되고~ 혹시 오븐이 없으신 분들은~ 고기와 야채를 따로 구워서 마지막에 섞어서 한번 후루룩 볶아 주시면 됩니다~ 고기와 야채를 따로 볶으라고 하는 이유는 소고기와 야채의 굽기 시간이 다르기 때문이에요~ 소고기는 오래 볶으면 질겨서 맛이 없고 야채도 오래 볶으면 수분이 많이 나와서 숨이 죽어서 아삭한 맛이 사라집니다~ 그러니까 프라이팬 2개 놓고 고기와 야채를.. 더보기 기대 이상의 맛 허니 갈릭 스테이크 샌드위치 기대 이상의 맛 허니 갈릭 스테이크 샌드위치 안녕하세요~ 고기 싫어하시는 분 없으시죠? 😅 소고기는 구워서만 드시나요? 구워만 먹기 지겹지 않으신가요? 얼마 전에 등심 4팩이 생겨서 계속 구워서 먹었는데.. 구워만 먹으니까 지겨워져서 좀 색다르게 먹어볼까 하고 허니 갈릭 스테이크 샌드위치로 만들어 봤어요~ 😁 냉장고 안에 등심 한 덩이가 굴러 다녀서 제 맘대로 이렇게 저렇게 만들었는데.. 만들면서도 무슨 맛일까 의아해하면서 만들었는데 생각보다 기대이상의 맛에 놀라서 더 먹고 싶은데 소고기가 떨어져서 더 못 만들어 먹은게 아쉽더라고요~ 그럴 일은 없겠지만..ㅋㅋ 혹시나! 정말 혹시나~! 소고기 남는 게 있다면 이렇게도 한번 드셔보세요~ 😁 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재료 (1인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가.. 더보기 시판 소스로 초간단 차돌박이 쌀국수 만들기 시판 소스로 초간단 차돌박이 쌀국수 만들기 안녕하세요~ JJung's 입니다~ 쌀국수 하면 육수가 생명이잖아요~ 그런데 일반 가정집에서 쌀국수 육수까지 만들어 먹는 건 쉽지 않은 일이고 맛을 내기도 어렵죠~ 😥 그래서 시중에 판매 중인 쌀국수 소스를 이용해서 쉽고 간단하게 차돌박이 쌀국수를 만들어 먹는 법을 가지고 왔어요~ 바로 청정원 쌀국수 소스를 이용하는 건데요~ (협찬 절대 아닙니다~ 오해 마세요~🙅♀️) 제가 시중에 판매하고 있는 쌀국수 소스를 다양하게 맛보지는 않았지만 잘못 사면 어떤 건 맛이 없더라고요~ 한 번 쌀국수 소스에 데이고 나서(?) 약간의 불신이 생겼는데.. 긴가민가 하는 마음으로 청정원 쌀국수 소스를 사서 쌀국수를 끓여 먹어봤었는데.. 맛이 꽤나 괜찮더라고요~ 그리고 마음에 들었.. 더보기 홈브런치 대표 메뉴 몬테크리스토 만들기 홈브런치 대표 메뉴 몬테크리스토 만들기 안녕하세요~ 주말 잘 보내고 계신가요? 바쁜 일주일을 보내고 맞이하는 주말 아침은 왠지 게을러지고 싶지 않나요? 평일에 출근하느라 부족했던 잠을 늦잠으로 채우고 밍기적거리며 일어나면 어느덧 브런치 먹을 시간이잖아요? 오늘은 주말에 먹기 좋은 홈브런치 대표 메뉴인 몬테크리스토를 가지고 왔습니다~ 저희 부부는 호텔 조식을 좋아하는데요~ 주말이면 가끔씩 아메리칸 부렉퍼~스트를 즐겨 먹곤 합니다~ㅎㅎ 그러던 어느 날엔가 매번 똑같이 먹는 게 지겨워서 제가 신랑에게 몬테크리스토를 해준 적이 있었는데요.. 신랑은 이 몬테크리스토를 처음 접했다고 하더라고요~ 맛이 괜찮았는지 그 뒤부터 계속.. 🧑 "그.. 뭐지..? 몬.. 몬.. 몬테로이..?" 👩 "몬테크리스토?" 이러면서 .. 더보기 알록달록 빛깔만큼 영양만점 프랑스 가정식, 라따뚜이 알록달록 빛깔만큼 영양만점 프랑스 가정식, 라따뚜이 라따뚜이 하면 둥그렇게 썬 야채들 차곡차곡 쌓아 올려진 모습이 떠오르시죠? 😅 그런데 실제로 프랑스 가정에서 즐겨먹는 라따뚜이는 그런 모습이 아니라고 하네요.;; 이번에 제가 가져온 라따뚜이 레시피는 프랑스 가정식 정통방식으로 만드는 법은 아니에요~ 정통방식으로 만들려면 재료를 하나하나 볶아서 넣어주고를 반복하고 30~40분을 푹푹 끓여야 되더라고요. 저는 굳이 그렇게 하지 않고 재료들을 깍둑썰기해서 원 프라이팬에서 간단하게 다 넣고 볶았습니다~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 깍둑 썬 양파 1컵 깍둑 썬 토마토 1컵 깍둑 썬 호박 1컵 깍둑 썬 노랑 파프리카 1컵 깍둑 썬 빨강 파프리카 1컵 깍둑 썬 가.. 더보기 스리라차와 액젓으로 만드는 태국식 팟타이, 볶음 쌀국수 스리라차와 액젓으로 만드는 태국식 팟타이, 볶음 쌀국수 안녕하세요~ 이 더운 여름에 태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 레시피를 가지고 왔습니당 😅 집에 어쩌다 보니(?) 팟타이를 해 먹을 수 있는 재료가 모두 있더라고요. 제가 임산부라서 코로나 때문에 외식을 못하고 있어요. 😭 그래서 집에서 대부분 시켜 먹고 있는데.. 확실히 시켜 먹는 것과 식당에 가서 먹는 맛의 차이는 어쩔 수 없나 봐요 😭 팟타이도 예전에 한번 시켜서 먹었다가 맛은 있는데 퍼져서 와서 좀 아쉬웠어요. 그래서 집에서 만들어 먹었습니다~ 저는 매콤한 스리라차와 짭짤한 굴소스, 그리고 코리아 피시소스인 액젓을 넣어 만들어 먹었어요~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 쌀국수 2인분 냉동 새우 8마리.. 더보기 들기름에 감자를 들들 볶은 시원한 감자국 들기름에 감자를 들들 볶은 시원한 감자국 안녕하세요~ 오늘은 시원한 감자국 레시피를 가지고 왔습니다~ 이 감자국 레시피는 어렸을 때부터 먹은 저희 엄니의 레시피인데요~ 보통은 감자국하면 맑은 국에 계란과 감자가 들어간 모습이 생각나실 거예요~ 그런데 전 들기름에 감자를 들들 볶아 시원한 감자국을 먹고 자라서 그런지 맑은 감자국보다는 시원한 빨간 감자국을 더 좋아해요~ 청양고추까지 썰어 넣으면 시원~하고 칼칼~한 국물 맛 때문에 해장하기에도 좋은 국입니다~ 소개해 드릴게요~ 😘 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 감자 2개 양파 1/2개 어슷 썬 대파 1/2컵 청양고추 1/2개 홍고추 1/2개 들기름 2스푼 소금 1작은스푼 후추 약간 다시다 1작은스푼 고춧가루 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음
