요리/한끼레시피 썸네일형 리스트형 추석 명절 남은 음식 활용 - 전찌개 끓이기 전찌개 끓이기 안녕하세요~ JJung's 입니다~ 추석 명절 잘 보내셨나요~? 😃 저는 이번 추석 때 양가 어른들 얼굴만 보고 음식만 이것저것 받아서 돌아왔는데요~ 명절 때마다 먹고 남은 나물반찬은 밥 볶아 먹고, 비벼 먹고~ 남은 전으로는 항상 전 찌개를 끓여 먹어요~ 다들 집집마다 비슷하죠? 😂 이번 명절도 어김없이 전찌개를 끓여 먹었습니다~ 재료 (2인분 이상) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 채 썬 양파 1/2개 어슷 선 대파 1/2컵 청고추 1/2개 홍고추 1/2개 묵은지 1공기 다진 마늘 1스푼 간장 1.5스푼 고춧가루 2스푼 새우젓 0.5스푼 물 5컵 만드는 법 양파, 대파, 청고추, 홍고추, 묵은지는 썰어서 준비해주세요. 양념장 만들어주세요. .. 더보기 또띠아 단호박 샐러드 피자 만들기 또띠아 단호박 샐러드 피자 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 친정 엄니께서 직접 농사지은 큰 단호박을 하나 주셔서 요즘 부지런히 해 먹고 있는데요~ 얼마 전에 단호박을 크게 반통 썰어서 단호박 샐러드를 만들었어요~ 2021.09.10 - [요리/한끼레시피] - 간식과 다이어트식으로 좋은 단호박 샐러드 근데 샐러드로만 먹으면 지겹잖아용~ 그래서 이번엔 또띠아로 단호박 샐러드 피자를 만들어보았어요~ 단호박 샐러드를 색다르게 즐기고 싶으신 분들 or 단호박 좋아하시는 분들은 한번 만들어서 드셔보세요~ 재료 (1.5인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 다진 양파 1/3컵 베이컨 1~2줄 다진 파프리카 1/3컵 또띠아 2장 (10인치, 약 25cm) 토마토소스 3스푼 단호.. 더보기 간식과 다이어트식으로 좋은 단호박 샐러드 간식과 다이어트식으로 좋은 단호박 샐러드 안녕하세요~ JJung's입니다~ 가을하면 단호박, 단호박하면 단호박 샐러드가 대표적이죠? 단호박 샐러드는 단호박만 손질해서 쪄주기만 하면 맛있는 간식으로 탄생하는데요~ 다이어트하시는 분들에게도 좋은 간식이에요~ 저는 만들어서 냉장고에 넣어놨다가 그냥 샐러드로도 먹고 피자도 만들어 먹었어요~ 일단 단호박 샐러드부터 만들어볼까요~? 재료 ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 큰 단호박 1/2개 (작은 단호박 1개 분량) 하루 견과 3봉 마요네즈 4스푼 머스타드 1스푼 꿀 2.5스푼 요거트 1스푼 만드는 법 단호박은 자르고 씨를 발라서 손질해주세요. 찜기에 올려서 뚜껑 닫고 쪄주세요. 저는 10분 쪘는데요. ❗ 젓가락으로 찔러봐서 부드럽게 .. 더보기 온 가족이 좋아할 수밖에 없는 크래미 유부초밥 크래미 유부초밥 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 오래간만에 유부초밥을 만들었는데요~ 평범한 유부초밥 말고~ 크래미 얹은 크래미 유부초밥 만들었어요~ 유부초밥 사면 안에 밥 양념 재료가 전부 들어있어서 재료 다 넣고 비벼주기만 하면 돼서 아주 쉽고 편합니다~ 😁 크래미 찢어서 양념해서 올려주기만 하면 온 가족이 좋아할 수밖에 없는 사기급의 맛난 요리가 탄생하는 초간단 레시피입니다~ 보실까용~? 재료 (10개 분량) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 유부초밥 & 양념 재료 밥 1.5공기 크래미 5개 마요 1.5스푼 머스타드 0.3스푼 설탕 0.3작은 스푼 만드는 법 밥 1.5공기에 유부초밥 양념 재료 다 넣고 비벼주세요. 크래미 5개를 찢어서 양념해주세요. 마요네즈 1.. 더보기 달달한 단호박과 고추장양념 돼지고기가 만나면, 돼지고기 단호박조림 돼지고기 단호박조림 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 단호박은 가을의 대표 식재료잖아요~ 그런데 이 달달한 단호박이 은근히 해 먹을 수 있는게 많이 없는 것 같아요~ 이번 돼지고기 단호박조림 레시피는 몇 년전에 요리 프로그램에서 보고 배운건데요~ 가을의 대표 식재료인 달달한 단호박을 이용해서 매콤한 고추장양념 옷을 입은 돼지고기를 넣어 보글보글 졸여보세요~ 깻잎까지 썰어서 올려주면 향긋한 깻잎 향이 솔솔 올라와서 입맛을 자극시켜요~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 단호박 400g 돼지고기 460g (삼겹 or 목살 or 등심) 물 1컵 깻잎 12장 청고추 1/2개 홍고추 1/2개 간장 2스푼 설탕 1스푼 올리고당 2스푼 고춧가루 1.5스푼 고추장 2.. 더보기 치아바타 빵으로 햄치즈 파니니 샌드위치 만들어 먹기 햄치즈 파니니 샌드위치 안녕하세요~ JJung's입니다! 간만에(?) 또 샌드위치 만들어 먹었는데요~ 이번엔 좀 담백하게 먹고 싶어서 치아바타 빵을 이용해서 가장 기본적인 햄치즈 파니니 샌드위치 만들었습니다~ 들어가는 소스가 없어도 간단하면서 충분히 맛있는 샌드위치입니다~ 만들어 볼까요~? 재료 (1인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 양파 1/4개 팽이버섯 1/5개 (생략 가능) 맛소금 약간 양상추 or 샐러드 야채 1컵 슬라이스 햄 2장 체다 치즈 2장 코스트코 랠리쉬 피클 3작은스푼 (다진 피클 대체 가능) 치아바타 빵 1개 마요네즈 4작은스푼 만드는 법 양파와 버섯은 맛소금 살짝 뿌려서 볶아주세요. 필요한 모든 재료의 준비를 마친 모습이에요. 양상추 or 샐러드야.. 더보기 일식집에서 시켜 먹던 뚝배기 날치알밥 만들기 뚝배기 날치알밥 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 요즘 코로나 때문에 집에서 배달음식 많이 시켜 드시죠? 얼마 전에 일식집에서 날치알밥을 시켜 먹었는데 배달음식이라 뚝배기에 오는 게 아니라 그냥 그릇에 담아왔는데.. 일식집에서 시켜 먹던 뜨끈한 뚝배기에 밥 비벼 먹던 맛은 아니라서 너무 아쉽더라고요~ 그래서 이번에도 냉털요리로 뚝배기 날치알밥을 집에서 직접 해 먹었어요~ 한번 보시겠어요~? 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 잘게 썬 신김치 1컵 설탕 2/3스푼 들기름 1스푼 날치알 70g (2/3컵) 다진 상추 1컵 크래미 3개 다진 팽이버섯 1컵 우엉조림 다진 것 1컵 다진 단무지 1컵 채 썬 양배추 1컵 참기름 1스푼 밥 2.5공기 김가루 취향껏 .. 더보기 육수도 필요없는 냉동만두로 초간단 버섯만두전골 초간단 버섯 만두전골 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 오늘은 또 무엇을 해 먹을까... 냉장고에 뭐가 있나.... 뒤져보다가 냉동실에 있는 만두가 눈에 들어왔어요~ 그래서 냉동만두로 간단하게 버섯 넣고 만두전골 만들어 먹었는데요~ 육수 따로 끓일 필요없이 간단하게 멸치가루만 넣으면 시원하고 깔끔한 만두전골이 완성됩니다~ 한끼 하실래요? 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 느타리버섯 1팩 팽이버섯 2/3봉 표고버섯 2개 쑥갓 2뿌리 청경채 2뿌리 냉동만두 8개 어슷 선 대파 1컵 청고추 1개 홍고추 1개 물 6컵 국간장 5스푼 다진 마늘 1스푼 소금 1작은스푼 다시다 0.5작은스푼 멸치가루 1작은스푼 칼국수 만드는 법 느타리, 팽이, 표고버섯을 먹기 좋.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음
