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요리

양념장 따로 필요없는 시원따끈한 잔치국수 잔치국수 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 날씨가 하루아침에 갑자기 겨울이 됐어요~ 너무너무 추워요~ 오돌오돌;; 🥶 갑자기 추워진 날씨 탓에 추위를 더 타게 되는 것 같아요~ 찬바람이 갑자기 불어오니 따끈한 국물요리가 생각이 나는데요~ 야채 듬뿍듬뿍 썰어 넣고 시원하고~ 뜨끈하게 끓인 잔치국수 한 사발 어떠세요? 양념장 따로 만들 필요 없이 시원한 육수 끓여서 잔치국수 한 그릇 먹고 감기예방 해보아요~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 물 11컵 다시마 3조각 북어 머리 1개 다시 멸치 반줌 디포리 2마리 3cm 두께 무 1덩이 간장 4스푼 소금 1.5작은 스푼 다진 마늘 0.5스푼 다시다 0.5작은 스푼 후추 약간 채 썬 애호박 1컵.. 더보기
냉털해서 만들어 먹는 계란 야채 프리타타 계란 야채 프리타타 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 계란 다들 좋아하시쥬~?🥚 냉장고 털어서 다양한 야채들을 계란물이랑 섞어서 도톰하게 부쳐내면 근사한 계란 야채 프리타타가 탄생합니다~ 쉽고 빠르고 간단하고 맛까지 좋은 주말 브런치 메뉴로 빵과 함께 드셔보세요~ 밥을 드실거라구요? 그럼 밥반찬으로 드셔보세요~😁 계란찜만큼 맛있습니다~ 그냥 계란 야채 프리타타로~🍳 빵과 함께 브런치 메뉴로~🍞 토스트로~🥪 밥반찬으로~🥡 안주로~🍻 취향껏~ 상황껏~ 다양하게 즐겨보세요~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 채 썬 양배추 2컵 깍둑 썬 양파 1/2컵 토마토 1/2개 감자 1/2개 햄 2장 (베이컨 or 소시지 or 스팸 모두 OK) 깍둑 썬 .. 더보기
꿀과 레몬즙으로 상콤달콤한 허니레몬 머핀 만들기 허니레몬 머핀 만들기 ※ 유튜버 "루이샌드luisand"님의 레시피입니다. 안녕하세요~ JJung's입니다~ 예전에 코스트코에 갔다가 솔리몬(solimon)이라는 레몬즙을 사왔어요~ 코스트코 레몬즙에 사이다와 탄산수를 섞어서 집에서 레모네이드를 즐겨 마시고 있는데요~🍋 레몬만 99.97% 이상 함유된 제품이라 아주 적은 양으로도 상큼함이 터지는 레모네이드를 집에서도 즐길 수 있는데.. 워낙에 대용량이라 먹어도 먹어도 안줄어서 집에서 소비하는 양이 많지 않더라고요ㅋㅋㅋ 🤣 그래서 이 레몬즙을 활용해서 만들 수 있는 빵이 없을까 찾다가.. 머핀을 만들어봤어요~🥧 진짜 상큼한 풍미와 맛을 제대로 즐기려면 사실 레몬 껍질을 갈아 넣어줘야 하는데요~ 저는 마트에서 레몬을 사기가 부담스러워요~ 뭘 어떻게 해먹어야될.. 더보기
인기가요 샌드위치, 에그포테이토 양배추 샐러드 샌드위치 에그포테이토 양배추 샐러드 샌드위치 안녕하세요~ JJung's입니다~ 예전에 인기가요 샌드위치라고 아이돌 가수들이 좋아해서 많이 사먹는다고 한창 유행했었죠~ 그 이후로 편의점 브랜드마다 조금씩 다른 인기가요 샌드위치가 출시를 했었드랬죠~ 😁 진짜 방송국 매점에서 파는 샌드위치는 못먹어봤지만 집에 있는 재료를 충분히 활용해서 비슷하게라도 만들어 먹을 수 있어요. 제가 만든 레시피는 인기가요 샌드위치와 완전히 똑같지는 않지만 에그포테이토와 양배추 샐러드에 가을 사과까지 곁들여서 업그레이드(?)해서 만들어봤어요~ 짝퉁 인기가요 샌드위치~ 에그포테이토 양배추 샐러드 샌드위치~ 만들어볼게요~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 식빵 6장 딸기잼 감자 2개.. 더보기
생크림과 우유 넣어 고소함이 폭발하는 크림파스타 크림파스타 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 오늘은 생크림과 우유를 넣어 고소함이 폭발하는 크림파스타 레시피를 가지고 왔는데요~ 저희 신랑의 최애 메뉴라서 주기적으로 해줘야하는 메뉴예요~ 🤣 한동안 안찾는것 같더니 마늘빵과 함께 주문이 들어왔어요~ 후딱 만들어볼까용~? 😁 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 파스타면 2인분 소금 0.3스푼 냉동새우 8마리 마늘 5톨 베이컨 2장 토마토 1/3개 (방울토마토 대체 가능) 새송이 1/2개 (양송이 대체 가능) 깍둑 썬 브로콜리 1컵 올리브유 2스푼 소금 0.5스푼 후추 약간 우유 1.5컵 생크림 1.5컵 소금 0.3스푼 (2차 마무리 간) 파마산 치즈가루 조금 파슬리가루 약간 만드는 법 냉동새.. 더보기
양배추 샐러드 넣은 핫도그와 돈까스 김밥 핫도그/돈까스 샐러드 김밥 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 얼마 전에 면보다 어묵을 더 많이 넣고 김치어묵우동을 만들어 먹었는데요~ 그날 같이 곁들여 먹은 김밥 메뉴를 가지고 왔습니다~ 김밥은 먹고 싶은데.. 일일이 재료를 다 준비할 엄두는 안나서 냉장고에 있는 재료들로 간단하게 김밥을 만들었습니다~ 재료 (김밥 2줄) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 핫도그 소시지 1개 돈까스 1장 양배추 큰 잎 2장 양상추 큰 잎 1장 밥 2공기 김밥 김 2장 케첩 2스푼 마요네즈 2스푼 머스타드 0.5스푼 설탕 0.3스푼 참기름 1스푼 설탕 0.3작은 스푼 소금 0.5작은 스푼 통깨 1작은 스푼 만드는 법 핫도그는 구워서 준비하고, 돈까스는 튀겨서 준비해주세요... 더보기
어묵 듬뿍 넣은 시원하고 뜨끈한 김치어묵우동 만들기 김치어묵우동 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 아침저녁으로 찬바람이 불어서 그런가.. 갑자기 어묵 듬뿍 넣고 묵은지 썰어넣은 시원하고 뜨끈한 김치어묵우동이 먹고 싶더라고요~ 신랑도 어묵을 워낙 좋아해서 면보다 어묵을 더 많이 넣고 끓였어요~ 🤣 사각어묵을 면처럼 길쭉하게 썰어 넣어서 우동면과 함께 후루룩~ 후루룩~ 맛있게 먹었답니다~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 디포리 2마리 국물용 멸치 반줌 북어 머리 1개 다시마 4개 무 3cm 두께 1덩이 우동면 2인분 (400g) 사각어묵 2장 이상~ (취향껏 준비) 묵은지 1공기 표고버섯 1개 어슷 썬 대파 1/2컵 국간장 3스푼 다시다 1작은 스푼 다진 마늘 1작은 스푼 소금 0.5작은 .. 더보기
육쪽마늘빵을 닮은 허니갈릭 크림치즈 베이글 허니갈릭 크림치즈 베이글 안녕하세요~ JJung's입니다~ 간단한 간식이나 한끼 식사로 먹기 좋은 엄청 쉬운 레시피 가지고 왔습니다~ 예전에 강릉에 놀러 갔을 때 육쪽마늘빵을 먹어 봤었는데 맛있었어요~ 그 육쪽마늘빵에서 힌트를 얻어 베이글로 비슷하게 만들어 보았어요~ 육쪽 마늘빵을 닮은 허니갈릭 크림치즈 베이글 레시피~ 시작할게요~ 재료 (1인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 버터 듬뿍 2스푼 꿀 1.5스푼 파슬리가루 1작은 스푼 다진 마늘 1작은 스푼 크림치즈 약40g (양은 취향껏) 베이글 1개 170도 5~8분 (프라이팬 사용 시 약불에서 앞뒤로 구워주세요) 만드는 법 소스를 만들어주세요. 버터 듬뿍 2스푼, 꿀 1.5스푼 파슬리가루 1작은 스푼, .. 더보기

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