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요리/한끼레시피

코스트코 햄버거패티로 만드는 밥버거

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코스트코 햄버거 패티로 밥버거 만들기

 

 

햄버거는 먹고 싶은데..

집에 코스트코 햄버거 패티는 있는데..

그런데.. 햄버거 빵이 없다..

대략 난감쓰...

 

이가 없으면 잇몸으로 먹어야쥐!

밥버거를 만들어 보자며

얼마 전에 코스트코에서 사 온

소고기패티 그라운드 비프가 생각이 났다.

 

코스트코 햄버거 패티를

갈비 양념처럼 구워서

먹으면 괜찮지 않을까 라는 생각에

만들어 보았는데.. 맛있다!! ㅎㅎ

 

 

밥버거
밥버거

 

 

 

재료

 

※ 스푼: 밥숟가락

※ 티스푼: 작은 스푼 (일반 티스푼)

 

<밥 양념>

밥 1공기

소금 0.5티스푼

설탕 0.5티스푼

참기름 1스푼

통깨 0.5스푼

김가루 적당히

 

<패티 양념>

진간장 3스푼

물 3스푼

설탕 1스푼

매실액 1스푼

맛술 0.5스푼

다진마늘 0.5스푼

후추 톡톡

채 썬 양파 조금

 

<밥버거 소스 양념>

다진 양파 약간

다진 피클 약간

마요네즈 1스푼

설탕 0.5티스푼

 

<밥버거 재료>

양상추 또는 상추

적양파 또는 일반 흰 양파

치즈 1~2장 (취향껏)

 

 

 

 

만드는 법 (※손 많이 감 주의!!)

 

밥부터 양념해주세요.

소금 0.5티스푼, 설탕 0.5티스푼

참기름 1스푼, 통깨 0.5스푼

김가루 적당히 넣고 섞어주기

밥양념
밥 양념하기
밥양념
밥 양념하기

 

 

이번엔 패티 양념을 만들어 주세요.

갈비양념처럼 단짠단짠하게~

 

진간장 3스푼, 물 3스푼

설탕 1스푼, 매실액 1스푼

맛술 0.5스푼, 다진마늘 0.5스푼

후추 톡톡, 채 썬 양파 조금

 

☞ 간을 꼭 봐주시고

부족한 맛은 가감해주세요.

(저희 집 매실액은 직접 담근 거라

시중에 파는 맛이랑 다를 수 있어요.)

패티양념
패티 양념하기

 

 

이번엔 밥버거 안에 들어갈

소스를 만들어 줄 거예요.

다진 양파 약간, 다진 피클 약간

마요네즈 1스푼, 설탕 0.5티스푼

소스
소스 만들기

 

 

그리고 밥버거 안에 들어갈 

재료를 준비해 주세요.

 

저는 집에 상추가 넘쳐나서

상추와 적양파를 준비했어요.

양상추와 일반 흰 양파를

넣어도 좋아요.

 

상추는 씻고

양파는 둥글게 한 조각 썰어서

준비해주세요.

상추와양파
상추와 양파

 

 

이제부터는 불을 사용할 거예요.

 

햄버거 패티와 양념을 넣고

뚜껑을 닫고 약불에서

양념이 잘 스며들 수 있도록

적당히 구워주세요.

(너무 오래 하면 짭니다. 🤣)

 

양파도 구워주세요.

(저는 그릴팬에 기름 없이 구워줬어요.)

패티양파굽기
패티와 양파 굽기

 

 

이제 탑을 쌓아 볼게요.

일단 바닥에 랩이나 종이호일을 깔고

밥 -> 상추 -> 소스 ->

패티 -> 치즈 -> 양파 -> 밥

순서대로 쌓아주세요.

버거탑
버거 탑 쌓기
버거탑
버거 탑 쌓기

 

 

완성~

엄청난 탑이 완성됐어요~ ╰(*°▽°*)╯

밥버거
밥버거

 

 

랩으로 잘 싸주세요.

밥버거
밥버거

 

먹기 좋게 반으로 잘라

입이 찢어져라~

배가 찢어져라~

맛있게 먹어주면 된답니다. 😋

밥버거
밥버거
밥버거
밥버거
밥버거
밥버거

 

 

전 자몽청으로 에이드 만들어서 

같이 먹었어요~

예쁜 주황 그라데이쇼오온~ 🥃

자몽에이드
자몽에이드

 

 

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