야채 햄치즈 길거리 토스트 만들기
안녕하세요~ JJung's 입니다~

오늘 소개해 드리는
야채 햄치즈 길거리 토스트는요~
집에 있는 케첩과 머스터드를 이용해서
만들어 먹을 수 있는 토스트입니다~
특별한 소스가 들어가는 게 아니라
평범한 재료들로
손쉽게 만들어 먹을 수 있는
평범한 듯 평범하지 않은 듯..
맛도 좋고 영양도 좋은
야채 햄치즈 길거리 토스트이니,
어린이가 있는 집에서도
어른이가 있는 집에서도 인기만점!
계속 만들어 먹을 수 있으니 주의하세용

재료 (1인분)
※ 컵 = 종이컵
※ 스푼 = 밥숟가락 = T
※ 작은 스푼 = 티스푼 = t
식빵 2장
계란 2개
버터 2T
슬라이스 치즈 1장
(체다치즈 대체 가능)
슬라이스 햄 1장
다진 양파 2T
채 썬 당근 1/4컵
채 썬 양배추 1.5컵
<소스>
케첩 2T
머스터드 2T
설탕 1.5T
<계란 부침 간하기>
소금 0.3t
설탕 0.3t
우유 1T
후추 약간
만드는 법
재료를 준비해주세요.
다진 양파 2T, 채 썬 당근 1/4컵, 채 썬 양배추 1.5컵
소스를 만들어주세요.
케첩 2T, 머스터드 2T, 설탕 1.5T
❗ 제가 사용한 머스터드는 정통 아메리칸 스타일 머스타드라서 신맛이 강합니다. 그래서 들어가는 설탕 양이 많으니 사용하시는 머스타드 맛에 따라 설탕 양을 가감해주세요.
계란과 손질해 놓은 야채를 섞어주세요.
계란 2개, 채 썰어 놓은 양배추 1/2, 채 썰어 놓은 당근 1/2, 다진 양파
❗ 채 썰어 놓은 양배추와 당근은 반만 계란물에 넣고, 나머지 반은 남겼다가 빵 사이에 넣을 거예요.
계란물에 간을 해주세요.
소금 0.3t, 설탕 0.3t, 우유 1T, 후추 약간
버터 1T 넣고 식빵 2장을 앞뒤로 구워주세요.
버터 1T 넣고 계란물을 부쳐주세요.
만들어둔 소스를 식빵 2장의 한쪽면에 발라주세요.
채 썰어서 반만 남겨 놓았던 양배추와 당근을 식빵 위에 올려주고,
계란부침 -> 치즈 -> 햄 -> 계란부침 순으로 차곡차곡 올려주세요.
❗ 저는 치즈를 녹게 하려고 일부러 계란부침이 뜨거울 때 반으로 잘라서, 사이에 햄과 치즈를 넣었어요. 계란부침은 한꺼번에 올려도 되니 참고만 하세요.
미리미리 턱운동을 하면서 먹을 준비를 합니다.
계란 부침에도 야채를 듬뿍 넣어서 영양소가 골고루~
빵 사이에도 야채를 듬뿍 넣어서
아삭한 식감과 담백한 맛이 추가된 토스트입니다~
출출할 때 집에서 후다닥 만들어보시는 건 어떤가요?
참~ 쉽죠~?

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