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간식과 다이어트식으로 좋은 단호박 샐러드
안녕하세요~ JJung's입니다~
가을하면 단호박,
단호박하면 단호박 샐러드가 대표적이죠?
단호박 샐러드는
단호박만 손질해서 쪄주기만 하면
맛있는 간식으로 탄생하는데요~
다이어트하시는 분들에게도
좋은 간식이에요~
저는 만들어서 냉장고에 넣어놨다가
그냥 샐러드로도 먹고
피자도 만들어 먹었어요~
일단 단호박 샐러드부터 만들어볼까요~?
재료
※ 컵 = 종이컵
※ 스푼 = 밥숟가락
※ 작은 스푼 = 티스푼
큰 단호박 1/2개
(작은 단호박 1개 분량)
하루 견과 3봉
마요네즈 4스푼
머스타드 1스푼
꿀 2.5스푼
요거트 1스푼
만드는 법
단호박은 자르고 씨를 발라서 손질해주세요.
찜기에 올려서 뚜껑 닫고 쪄주세요.
저는 10분 쪘는데요.
❗ 젓가락으로 찔러봐서 부드럽게 들어가면 다 익은거예요.
단호박이 쪄지는 동안 견과류를 부숴주세요.
저는 하루견과 3봉을 부셔서 넣어줬어요.
단호박이 쪄지면 으깨서
마요네즈 4스푼, 머스타드 1스푼
꿀 2.5스푼, 요거트 1스푼, 부순 견과류 넣어주세요.
잘 섞어서 통에 넣어 보관했다가
간식이나 다른 요리에 활용해 보세요.
저는 출출할 때 그냥 간식으로도 먹고
브런치 먹을 때 사이드로 곁들여서도 먹었어요~
빵 위에 단호박 샐러드와 크림치즈도 올려서 먹었어요~😋
단호박 샐러드 피자도 만들어서 먹었는데
곧 올려드릴게요~ 😘
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