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초보요리

[레시피] 돼지고기 없이 들기름과 설탕만 넣어도 맛있는 두부김치 들기름과 설탕만 넣고 두부 김치 만들기 안녕하세요~ JJung's 입니다~ 저희 집은 세 식구인데요~ 저와 신랑, 17개월 작은 남자분까지 셋 다 모두 두부 킬러예요 😂 두부 메뉴를 먹으려면 2모를 사다놔도 이틀을 못 넘긴답니다. 요즘 봄비도 추적추적 내리고 쌀쌀한 꽃추위에 따뜻하게 데친 두부와 새콤달콤하게 볶은 김치 얹어서 밥 한 끼 뚝딱 어떠신가요~ 김치 없는 집 없죠?? 두부만 사 오세요~ (앗, 막걸리도~ 소곤소곤~ 😚) 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 두부 1모 신김치 국그릇 1공기 양파 1/2개 대파 큰 거 1대 들기름 2스푼 설탕 2스푼 만드는 법 냄비에 두부가 잠길 만큼 물을 끓여서 두부를 따뜻하게 충분히 데쳐 주세요. 데친 두.. 더보기
[레시피] 다담 순두부찌개 양념으로 쉽고 빠르고 맛있게 (노광고) 다담 순두부찌개 양념으로 쉽고 빠르고 맛있게 안녕하세요~ JJung's 입니다~ 육아하랴.. 집안일하랴.. 정신이 없어서 요즘 계속 쉽고 빠르게 할 수 있는 간편식을 자주 해 먹어요. 그중에 하나가 순두부찌개인데요.. 맛있는 순두부찌개 양념장을 발견했어요. CJ 다담 순두부찌개 양념이에요. 예전에 다른 브랜드꺼 사서 먹어봤는데 그건 정말 맛이 없어서 두 번 다시는 안 샀어요. 그런데 다담 순두부찌개 양념은 정말 순두부와 계란, 양파와 파만 넣고 끓여도 국물도 진하고 맛이 상당히 좋아서 이걸로 정착하게 됐어요. 하지만 아쉬운 점도 있어요. 앞면에 분명히 3~4인분이라고 적혀있지만 절대 3~4인분은 아니라는 거 ㅎㅎ🤔 뒷면에 자세한 레시피를 보면 짐작할 수 있는데요~ 물 200ml에 양념 1봉을 사용하래요... 더보기
[레시피] 까르보 불닭의 변신은 근사한 로제파스타? 까르보 불닭으로 근사한 로제파스타 만들기 안녕하세요~ JJung's 입니다~ 어느 날엔가.. 유튜브에서 어느 분인지 모르겠지만 까르보 불닭으로 멋진 파스타를 만들어 먹는 걸 보게 되었어요. 저는 맵찔이라 까르보 불닭도 잘 못 먹어요.. 😭 그런데 육아 스트레스로 매운 게 너무 먹고 싶었거든요. 그래서 한번 따라서 만들어 봤는데.. 세상에나!!!! 너무 맛있어!!! 그 뒤로 완전히 빠져서 일주일에 2~3번씩 해 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여러 번 해 먹어 보니까 요령도 생겼어요 한 번 만들어 보세요~ 강추합니다 재료 (1인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 까르보 불닭 1봉 냉동 새우 4마리 베이컨 2줄 (소시지 대체 가능) 양송이 1개 (생략 가능, 새송이 대.. 더보기
[레시피] 등갈비에 허브맛 솔트만 솔솔 뿌려 완성~ 등갈비구이 등갈비 구이 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 오늘 소개해 드릴 요리(?)는 등갈비 요리인데요~ 등갈비 좋아하시죠? 그런데 등갈비 요리라고 하면 뭔가 핏물 제거도 해야 하고 양념도 이것저것 만들어서 재워놔야 할 것 같은 기분이 들지 않나요? 뭔가 어렵고 복잡하게만 느껴지는 등갈비 요리를 아주 간단하게 먹는 방법을 가지고 왔습니다~ 등갈비에 허브맛 솔트만 뿌려서 에어프라이어에 구우면 끝입니다~ 예전에 사촌동생이 등갈비가 너무 먹고 싶은데 어떻게 하는건지 물어본 적이 있었어요. 당시에 동생은 헬 육아로 인해서 뭔가를 해 먹을 수 있는 상황이 아니었어요. 그래서 양념된 등갈비는 그냥 사 먹으라고 했었어요 ㅋㅋ 근데 너무 먹고 싶다길래 그럼 간단하게 이렇게 해서 먹으라고 가르쳐 준 적이 있는데요. 여러분.. 더보기
냉털해서 만들어 먹는 계란 야채 프리타타 계란 야채 프리타타 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 계란 다들 좋아하시쥬~?🥚 냉장고 털어서 다양한 야채들을 계란물이랑 섞어서 도톰하게 부쳐내면 근사한 계란 야채 프리타타가 탄생합니다~ 쉽고 빠르고 간단하고 맛까지 좋은 주말 브런치 메뉴로 빵과 함께 드셔보세요~ 밥을 드실거라구요? 그럼 밥반찬으로 드셔보세요~😁 계란찜만큼 맛있습니다~ 그냥 계란 야채 프리타타로~🍳 빵과 함께 브런치 메뉴로~🍞 토스트로~🥪 밥반찬으로~🥡 안주로~🍻 취향껏~ 상황껏~ 다양하게 즐겨보세요~ 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 채 썬 양배추 2컵 깍둑 썬 양파 1/2컵 토마토 1/2개 감자 1/2개 햄 2장 (베이컨 or 소시지 or 스팸 모두 OK) 깍둑 썬 .. 더보기
소면도 비벼먹는 매콤 달콤한 오징어볶음 소면도 비벼먹는 매콤 달콤한 오징어볶음 안녕하세요~ JJung's입니다~ 오늘은 매콤 달콤하게 양념한 오징어볶음을 만들어봤어요~ 소면도 조금 삶아서 오징어볶음에 비벼서 먹고~ 밥에도 비벼 먹고~ 아주 맛있는 한 끼 식사를 했어요~ 오징어 좋아하시죵~? 😜 재료 (2인분) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 오징어 2마리 양배추 큰 잎 1.5장 어슷 선 대파 1/3컵 양파 1/2개 당근 1/3컵 청고추 1/2개 홍고추 1/2개 식용유 2스푼 참기름 1스푼 통깨 1스푼 고추장 2스푼 고춧가루 1.5스푼 간장 3스푼 맛술(미림) 1.5스푼 설탕 0.5스푼 올리고당 0.5스푼 다진 마늘 1스푼 후추 약간 만드는 법 재료를 준비해주세요. 오징어, 양배추, 대파, 양파, .. 더보기
추석 명절 남은 음식 활용 - 전찌개 끓이기 전찌개 끓이기 안녕하세요~ JJung's 입니다~ 추석 명절 잘 보내셨나요~? 😃 저는 이번 추석 때 양가 어른들 얼굴만 보고 음식만 이것저것 받아서 돌아왔는데요~ 명절 때마다 먹고 남은 나물반찬은 밥 볶아 먹고, 비벼 먹고~ 남은 전으로는 항상 전 찌개를 끓여 먹어요~ 다들 집집마다 비슷하죠? 😂 이번 명절도 어김없이 전찌개를 끓여 먹었습니다~ 재료 (2인분 이상) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 = T ※ 작은 스푼 = 티스푼 = t 채 썬 양파 1/2개 어슷 선 대파 1/2컵 청고추 1/2개 홍고추 1/2개 묵은지 1공기 다진 마늘 1스푼 간장 1.5스푼 고춧가루 2스푼 새우젓 0.5스푼 물 5컵 만드는 법 양파, 대파, 청고추, 홍고추, 묵은지는 썰어서 준비해주세요. 양념장 만들어주세요. .. 더보기
온 가족이 좋아할 수밖에 없는 크래미 유부초밥 크래미 유부초밥 만들기 안녕하세요~ JJung's입니다~ 오래간만에 유부초밥을 만들었는데요~ 평범한 유부초밥 말고~ 크래미 얹은 크래미 유부초밥 만들었어요~ 유부초밥 사면 안에 밥 양념 재료가 전부 들어있어서 재료 다 넣고 비벼주기만 하면 돼서 아주 쉽고 편합니다~ 😁 크래미 찢어서 양념해서 올려주기만 하면 온 가족이 좋아할 수밖에 없는 사기급의 맛난 요리가 탄생하는 초간단 레시피입니다~ 보실까용~? 재료 (10개 분량) ※ 컵 = 종이컵 ※ 스푼 = 밥숟가락 ※ 작은 스푼 = 티스푼 유부초밥 & 양념 재료 밥 1.5공기 크래미 5개 마요 1.5스푼 머스타드 0.3스푼 설탕 0.3작은 스푼 만드는 법 밥 1.5공기에 유부초밥 양념 재료 다 넣고 비벼주세요. 크래미 5개를 찢어서 양념해주세요. 마요네즈 1.. 더보기

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